Whey Protein: quais cuidados devemos ter ao comprá-lo? – Jornal Estado de Minas

Comumente utilizada por atletas que buscam maximizar os resultados da prática esportiva, a proteína concentrada, comumente chamada de whey protein (traduzido como whey protein), começou a se popularizar em meados das décadas de 1980 e 1990 devido a estudos científicos que demonstraram os benefícios do consumo dessa proteína. na melhoria do desempenho, no aumento da massa muscular e na promoção da recuperação pós-atividade física.

Seu aumento também se deveu à popularização dos esportes de resistência e ao surgimento do conceito “fitness”, o que levou à busca por suplementos que proporcionassem melhor eficiência nessas atividades. Todos esses fatores contribuíram para a expansão do mercado de suplementos em geral.

Quase meio século depois, o uso da suplementação proteica pode ser utilizado por diversas faixas etárias e em diversas situações, como:

• Perda de peso: ajuda na saciedade e preservação da massa magra
• Idosos: prevenção da sarcopenia (perda progressiva de massa muscular), manutenção e recuperação muscular
• Vegetarianos: complementando a ingestão de proteínas
• Indivíduos no período pré ou pós-cirúrgico
• Manutenção geral da saúde, incluindo função imunológica

De olho na mesa

Sua praticidade também é um dos motivos da rápida adesão ao produto, pois não requer nenhum tipo de preparo complexo. “No entanto, é preciso observar a composição desses produtos, que pode incluir alto teor de açúcar, aditivos e conservantes em alguns produtos do mercado”, recomenda Sandra Regina Oliveira Garcia, nutricionista da Soldiers Nutrition.

Leia também: Longevidade: 5 suplementos recomendados para maiores de 40 anos

A especialista lista alguns cuidados na hora de comprar whey protein, confira:

1. Analise a tabela nutricional e lista de ingredientes
2. Verifique o teor de gorduras saturadas, açúcares adicionados e sódio, escolhendo opções com menores quantidades desses nutrientes
3. Priorizar produtos com maior teor de proteínas e fibras, pois são essenciais para complementar a suplementação com uma alimentação saudável

Além disso, é fundamental que um profissional de saúde seja consultado previamente para que haja orientações individualizadas e específicas de acordo com o estado de saúde e objetivos do indivíduo. “Os benefícios do whey protein relacionados à estética corporal serão garantidos quando consumido como parte de uma alimentação balanceada e aliado à prática regular de exercícios físicos”, completa Sandra.

*Estagiário sob supervisão da editora Ellen Cristie