O governador de Minas Gerais, Romeu Zema (Novo), usou suas redes sociais na quarta -feira (12/2) para publicar um vídeo no qual Parece comer uma banana com concha. A ação foi uma crítica ao aumento do preço dos alimentos e da política econômica do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (Pt).
“Desta vez, me virei para um nutricionista para ver se poderia ou não [comer a fruta com casca]E ela disse que sim. Coma banana com concha. Não é tão bom quanto uma banana pura, mas você pode enfrentar esses momentos em que os preços disparam. Há uma sugestão que pode funcionar ”, disse Zema na publicação.
Mas o consumo é bom?
Para o relatório, o nutricionista esportivo da Eclissée Clinic, Leticia Ienzi, explica que o consumo de banana além da polpa não é incomum. A casca é usada na forma de farinha, na preparação de chás e até desidratada. No entanto, o especialista alerta: se a ingestão é feita fresca, o ideal é que a banana é orgânica, uma vez que o pesticida Eles estão amplamente concentrados na concha. “Além disso, o consumo de concha crua pode dificultar a digestão, gerando cólicas e dor abdominal”, diz ele.
Apesar do aviso, a Banana Peel pode trazer vários benefícios. Letícia ressalta que farinha de bananaProduzido a partir de casca fresca, é comumente usada como uma alternativa a outras farinhas e ajuda a reduzir os níveis de glicose e colesterol.
Outro benefício pouco conhecido, mas foi explorado na pesquisa, é o potencial de cura da concha. “Ele não precisa necessariamente ser consumido, mas pode ser usado para outros fins”, diz o nutricionista.
Em relação à ingestão da concha, Leticia ressalta que suas fibras solúveis ajudam a regular os níveis de colesterol e açúcar no sangue. “Isso diminui a absorção intestinal de gorduras e açúcares, contribuindo para o equilíbrio metabólico”, explica ele.
A Banana Peel também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o que pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, seu alto teor de fibras prolonga a digestão e a sensação de saciedade, ajudando o controle de peso.
A saúde mental também pode ser beneficiada. “A casca de banana é rica em triptofano, um aminoácido essencial para o produção de serotoninaO neurotransmissor que regula o sono, melhora o humor e promove o bem-estar ”, diz Leticia.
Vale ressaltar que o consumo de casca de banana pode ser incorporado em um comida equilibradaMas é recomendável que qualquer alteração na dieta seja feita com orientação profissional.
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