Rinite gustativa: o nariz que “escorre” na hora da refeição – Jornal Estado de Minas

Imagine que você está fazendo uma refeição agradável, quando, de repente, começa a sentir o nariz escorrendo intensamente, obrigando-o a parar de comer para assoar o nariz. Esse desconforto pode ser um sinal de rinite gustativa, condição que faz com que o corpo reaja com coriza excessiva ao comer alimentos muito quentes ou muito frios.

Embora pareça simples, esse problema pode afetar a qualidade de vida de quem o sofre, causando constrangimentos e limitações, principalmente durante as refeições em público ou em família.

A rinite gustativa é um tipo de rinite que ocorre durante a alimentação e não está relacionada a alergias, mas sim à temperatura dos alimentos. “É uma resposta exagerada do organismo aos estímulos térmicos, como alimentos muito quentes ou muito frios”, informa Gilberto Pizarro, otorrinolaringologista do Hospital Paulista.

O quadro é mais comum em idosos e ocorre devido a uma desregulação do sistema nervoso, que controla funções corporais, como a produção de secreção nasal.

Sintomas

O principal sintoma da rinite gustativa é a coriza (secreção nasal) que aparece durante a alimentação. “A pessoa começa a sentir coriza, o que pode interromper a refeição e causar constrangimento, principalmente em público”, explica Gilberto.

Em casos mais raros, podem ocorrer espirros ou obstrução nasal, mas o sintoma predominante é coriza. Fora da alimentação, o nariz geralmente se comporta normalmente, o que o diferencia da rinite alérgica, cujos sinais são contínuos.

“Gatilhos”

Embora não exista um alimento específico que cause a rinite gustativa, fatores como temperatura e alimentos picantes ou ácidos podem piorar os sintomas. “Os alimentos muito quentes ou frios são os maiores vilões, assim como o pimentão, o limão e as frutas ácidas, que estimulam mais o sistema nervoso e podem intensificar a coriza”, alerta o especialista.

Além disso, o estresse pode piorar os sintomas, pois afeta o equilíbrio entre os sistemas nervoso simpático e parassimpático. “Situações sociais, como refeições em grupo, podem aumentar a intensidade da coriza, gerando desconforto adicional”, acrescenta.

Tratamento

Embora não exista uma cura definitiva para a rinite gustativa, ela pode ser controlada com algumas mudanças simples no estilo de vida e, em casos mais graves, com medicamentos. Gilberto recomenda evitar alimentos com temperaturas extremas, além de substâncias que possam irritar o nariz, como pimentões e frutas cítricas.

Confira abaixo as principais dicas que o especialista recomenda para controlar a rinite gustativa:

• Evite alimentos muito quentes ou muito frios: alimentos em temperaturas extremas são os principais responsáveis ​​pela coriza
• Limite o consumo de alimentos picantes e ácidos: pimentão, limão, abacaxi e laranja podem agravar os sintomas
• Prefira refeições em ambientes tranquilos: O estresse pode intensificar os sintomas, então procure comer em momentos de relaxamento
• Considere o uso de medicamentos: em casos mais intensos, o médico pode prescrever medicamentos para ajudar a controlar os sintomas

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