Cinco apostas de nutrição para ter mais bem-estar em 2025 – Jornal Estado de Minas

Janeiro é o momento ideal para refletir sobre nossos hábitos alimentares e buscar formas de melhorá-los, focando em uma vida mais saudável e plena.

Segundo a nutricionista Ana Cristina Gutiérrez, membro do Conselho Consultivo de Nutricionistas da Herbalife, é importante entender que a nutrição vai além do que comemos. É um processo abrangente que considera não apenas a ingestão, mas também como o corpo utiliza os alimentos para crescimento, metabolismo e reparação celular. “Uma boa nutrição significa fornecer os nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo e a manutenção de uma boa saúde”, afirma.

Mas a saúde integral não depende apenas da alimentação. Proteínas, alimentos funcionais (como antioxidantes, fitonutrientes e alimentos fermentados), fibras e gorduras saudáveis ​​devem ser combinados com bons hábitos de sono, exercício regular, gestão do stress e uma abordagem consciente à alimentação.

Se a sua intenção é começar pela alimentação, confira algumas tendências que você pode incorporar já na sua dieta!

Aposte em proteínas alternativas

As proteínas vegetais vêm ganhando espaço como opções nutritivas e sustentáveis. Eles têm baixo teor de gorduras saturadas, não contêm colesterol e podem beneficiar a saúde cardiovascular. Além disso, fornecem fibras, vitaminas e minerais essenciais e, quando combinados corretamente, oferecem um perfil completo de aminoácidos mais fácil de digerir do que algumas proteínas animais.

Invista em alimentos funcionais

Certos alimentos têm se destacado por oferecer benefícios adicionais à saúde, indo além da nutrição básica. Entre eles estão aqueles ricos em antioxidantes, presentes em frutas cítricas, chá verde e vegetais, que ajudam a combater o estresse e a proteger as células. Alimentos fermentados, como iogurte e kefir, promovem a saúde intestinal e melhoram a absorção de nutrientes. Os fitonutrientes, compostos naturais das plantas, possuem propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, fortalecendo o sistema imunológico e contribuindo para a saúde celular.

Tenha consciência alimentar

A busca por alimentos frescos, naturais e minimamente processados ​​é crescente. Por outro lado, diminui a busca por dietas restritivas que, a longo prazo, podem ser prejudiciais. A ligação entre alimentação, bem-estar físico, emocional e social é cada vez mais relevante.

Pare de dietas restritivas

Dietas como a cetogénica ou sem glúten têm o seu lugar em casos específicos, mas a tendência aponta para uma abordagem equilibrada e sustentável, ajustada às necessidades individuais. “A alimentação adequada deve ser personalizada, respeitando as necessidades de cada pessoa. Dessa forma, é possível alcançar saúde e bem-estar, construindo hábitos que promovam uma vida plena”, afirma a nutricionista.

Busque acompanhamento e suporte

Ter uma rede de apoio é essencial para a criação de novos hábitos alimentares. Grupos com metas compartilhadas, aplicativos para acompanhar o progresso e recursos educacionais ajudam você a se manter motivado e a alcançar metas de saúde.

Acompanhe nosso canal no WhatsApp e receba em primeira mão notícias relevantes para o seu dia