Cafeína faz mal? Mitos e verdades sobre o estimulante – Jornal Estado de Minas

Muitas pessoas dizem que podem acordar de manhã somente depois de tomar um dose de café. “Isso se deve à ação da cafeína, uma fitoquímica com a ação estimulante do sistema nervoso central, capaz de deixar alertas nos EUA”, explica o nutrólogo Nataniel Viuniski, membro dos assuntos da Herbalife Nutrition.

O composto bioquímico também está naturalmente presente em outras bebidas, como Mate Herb, Green Tea, Guarana e no cacau, além de ser vendido como um suplemento (combinado ou não a outras substâncias), e ganhou destaque nas últimas décadas por causa de seus vários benefícios. Mesmo em 2004, a cafeína saiu da lista de substâncias restritas pela Agência Mundial Anti -Doping e tornou -se parte das recomendações do Comitê Olímpico Internacional (COI).

Conheça os mitos e verdades sobre os benefícios da cafeína para o corpo:

1. Melhora o desempenho físico

Verdadeiro. De acordo com uma revisão que envolveu 40 estudos publicados no “Journal of Science and Medicine in Sport”, cafeína É uma substância com a capacidade de aumentar a contração muscular e aumentar a tolerância ao esforço físico intenso, contribuindo para adiar o cansaço e manter o atleta por mais tempo em atividades de médio e longo prazo (resistência).

2. Ajuda no raciocínio

Verdadeiro. Ao agir no sistema nervoso central, a cafeína desencadeia o estado de alerta, contribuindo para a concentração, foco e reduzindo o tempo de reação, permitindo uma tomada de decisão mais rápida.

3. A cafeína pode ser consumida livremente

Mito. Nada em excesso é bom para o corpo e o mesmo acontece com a cafeína, pois o consumo excessivo pode gerar agitação, insônia e ansiedade e taquicardiapressão alta, azia e refluxo em pessoas com predisposição. Por esse motivo, a Agência Nacional de Vigilância da Saúde (ANVISA) considera o consumo de até 400 mg de cafeína por dia para adultos e atletas saudáveis, o que equivale a cinco xícaras de café, e cada dose não deve exceder 200 mg.

“Ainda assim, é sempre recomendável que a substância seja consumida por suplementos ou alimentos sob a orientação de um profissional de nutrição”, guia o nutrólogo.

4. Apresenta efeito analgésico

Verdadeiro. Não é de admirar que este composto bioativo acompanha as fórmulas de alguns medicamentos para dores de cabeça e músculos, pois otimiza o Efeitos dos analgésicos no corpo.

A substância é até indicada por alguns profissionais de saúde a serem consumidos entre quatro e seis horas após o final da atividade física, a fim de reduzir a dor no final do final -que surge nos dias seguintes ao exercício.

5. Ele é um aliado de perda de peso

Em termos. A cafeína pode aumentar a atividade de enzimas que fornecem gordura corporal como combustível através da produção de calor nos tecidos (termogênese) Agindo no aumento temporário do metabolismo. “No entanto, ela sozinha não é milagre. É essencial reduzir as calorias através da dieta e manter o metabolismo ativo com o exercício. ”

6. Todas as pessoas podem consumir cafeína

Mito. Pacientes com histórico de pressão alta E outros problemas cardiovasculares não são recomendados para consumir cafeína, mesmo em alimentos. Aqueles que sofrem de pinturas de gastrite também devem evitar alimentos com a substância, pois possui ação irritante em contato com a mucosa. Indivíduos com ansiedade e insônia Eles têm contra -indicação para usar cafeína. Portanto, nessas situações, a orientação do médico ou nutricionista é indispensável.

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