100 nuggets ou 40 ovos por dia? Relembre as ‘dietas estranhas’ dos famosos – Jornal Estado de Minas

Seja por intolerância alimentar ou para se manterem em forma para o desempenho profissional, alguns artistas e atletas já seguiram ou seguem dietas muito peculiares do ponto de vista nutricional, que podem até trazer riscos à saúde (leia mais abaixo).

O jamaicano Usain Bolt, por exemplo, durante toda a duração dos Jogos Olímpicos de Pequim, na China, em 2009, comeu apenas um alimento: pepitasapenas 100 unidades do produto diariamente. Ele afirma que fez isso porque não conseguiu se adaptar à culinária chinesa local. A revelação está em sua autobiografia ‘The Fastest Man Aliv’: A verdadeira história de Usain Bolt’, que não foi lançada no Brasil.

“Quando cheguei ao centro de treino, experimentei um prato chinês local que não tem nada a ver com os que comemos no Ocidente e o meu corpo não reagiu bem. Então, sabendo que só podia confiar nos nuggets, estabeleci na minha cabeça que só comeria aquilo. E é isso que diz, café da manhãno almoço e no jantar levava para dentro com uma garrafa de água”, escreveu Bolt.

Michael Phelps

A bizarrice entre medalhistas olímpicos e recordistas mundiais não se limita apenas a Bolt no mundo dos esportes. Quando competia, o nadador Michael Phelps, por exemplo, revelou ao jornal Daily Mail que consumiu 12 mil calorias por dia (Para se ter uma ideia, a quantidade recomendada é de 1.600 a 3.000 calorias por dia). Sua dieta é considerada hipercalórica, ou seja, adota uma alto nível de calorias.

Seu dia começou com um café da manhã composto por três sanduíches de ovo frito, três panquecas de chocolate, cinco omeletes, três torradas francesas e uma tigela de mingau de milho. E depois teve almoço, jantar…

Gracyanne Barbosa

No mundo dos artistas, o mais recente destaque é a modelo, atriz e fisiculturista Gracyanne Barbosa, que participará do próximo ‘BBB 25’. Vejamos os números: são oito ovos por refeição, 40 por dia e 1200 por mês. Os internautas chegaram a fazer cálculos de que, se Gracyanne passar 100 dias no reality, terá que consumir um total de quatro mil ovos.

Beyoncé

Água misturada com suco de limãoxarope de bordo (xarope extraído de árvores do gênero Acer, comum nos EUA e Canadá) e pimenta caiena por 10 dias.

Essa foi a dieta seguida por Beyoncé para perder peso e desempenhar seu papel no filme “Dreamgirls”, lançado em 2006.

Ashton Kutcher e Steve Jobs

Para se preparar para interpretar o fundador da Apple, Steve Jobs, no cinema, o ator Ashton Kutcher passou cerca de um mês acompanhando o dieta frutíferaou frugivorismo, adotado por Jobs. A dieta é restrita apenas ao consumo de frutas.

Resultado? O ator acabou no hospital duas vezes com quadro de pancreatiteuma inflamação no pâncreas causada, no caso do ator, por um desequilíbrio na alimentação.

Quais são os riscos?

Dietas restritivas ou alimentos hipercalóricos, apesar de trazerem benefícios ao organismo em curto prazo, podem trazer alguns riscos.

Segundo a gerente de Nutrição do HCor, Rosana Perim, a promessa de eliminar ou ganhar peso rapidamente não segue necessariamente os resultados esperados no corpo. “À medida que ocorrem mudanças na dieta, a perda de água e massa muscular são consequências desta dieta. Uma dieta restritiva é desaconselhável, pois uma dieta equilibrada não terá efeito.”

Os sintomas de médio e longo prazo incluem tontura, mau humor, fraqueza, perda de cabelopele seca, cansaço, mal-estar, dificuldade de concentração, hipoglicemia (redução dos níveis de açúcar no sangue) e até desmaios.

Para a nutricionista do Hospital Sírio Libanês Caroline Martins Machado, essas manifestações são decorrentes do estresse que o corpo sofre pela falta de nutrientes essenciais pelo seu bom funcionamento, má qualidade do sono e comprometimento do funcionamento intestinal.

Segundo ela, essa situação também pode ser observada em pessoas que, embora não sigam uma dieta restritiva, mantêm uma dieta dieta desequilibradacom alto consumo de carboidratos, doces e produtos industrializados, e baixo consumo de frutas, legumes e verduras.

Para mudanças na dieta há necessidade de acompanhamento nutricional e médico.

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