10 motivos para incluir o leite na alimentação diária – Jornal Estado de Minas



A nutricionista Fernanda Larralde, do BioMundo, lista 10 motivos para incluir o leite na alimentação diária, destacando os benefícios à saúde que essa prática pode proporcionar.

“O leite é um alimento completo, rico em nutrientes essenciais que trazem diversos benefícios à saúde”, afirma Fernanda Larralde. Confira os 10 motivos apontados pela nutricionista para consumir leite diariamente:

1. Fonte de cálcio:
O leite é uma das melhores fontes de cálcio, essencial para a formação e manutenção de ossos e dentes fortes. A ingestão adequada de cálcio ajuda a prevenir a osteoporose e outras doenças ósseas.

dois. Rico em proteínas:
O leite contém proteínas de alta qualidade que são essenciais para o crescimento e reparação dos tecidos do corpo. Essas proteínas também ajudam na construção muscular e no fortalecimento do sistema imunológico.

3. Vitaminas essenciais:
É uma excelente fonte de vitaminas, como a vitamina D, que auxilia na absorção do cálcio, e a vitamina B12, importante para a formação dos glóbulos vermelhos e o funcionamento do sistema nervoso.

4. Hidratação:
O leite é composto por cerca de 87% de água, o que contribui para a hidratação do corpo, principalmente em crianças e idosos, mais suscetíveis à desidratação.

5. Ajuda na perda de peso:
Estudos indicam que beber leite pode ajudar a controlar o peso. As proteínas e o cálcio presentes no leite aumentam a sensação de saciedade e podem contribuir para a redução da gordura corporal.

6. Saúde cardiovascular:
O leite contém potássio, que ajuda a manter a pressão arterial em níveis saudáveis ​​e a saúde cardiovascular. Além disso, a combinação de cálcio, potássio e magnésio pode ajudar a prevenir doenças cardíacas.

7. Benefícios para a pele:
Os nutrientes do leite, como a vitamina A e o ácido láctico, são conhecidos por melhorar a saúde da pele, proporcionando hidratação e ajudando a prevenir doenças como a acne.

8. Desenvolvimento infantil:
O consumo regular de leite é essencial para o crescimento e desenvolvimento infantil, fornecendo nutrientes essenciais que apoiam o desenvolvimento ósseo e muscular.

9. Digestão Saudável:
Leites fermentados, como kefir e iogurte, contêm probióticos que promovem uma flora intestinal saudável e melhoram a digestão, além de fortalecer o sistema imunológico.

10. Redução do estresse:
O leite contém triptofano, aminoácido que auxilia na produção de serotonina, o que pode contribuir para reduzir o estresse e melhorar o humor.

“Ao incluir o leite na alimentação diária é possível usufruir de todos esses benefícios, desde que não haja contraindicações médicas, como intolerância à lactose ou alergia às proteínas do leite”, destaca Fernanda Larralde. “É importante sempre consultar um nutricionista ou médico antes de fazer mudanças significativas na dieta.”



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