Fome de dados: Abordando a segurança alimentar na Indonésia rural


“Eu não sabia que os vegetais eram tão importantes ou como cultivá-los”, disse o agricultor de 25 anos de Idas, em Kalimantan Ocidental, na ilha de Bornéu. “Agora eu faço.”

Ela, juntamente com 50 dos seus vizinhos nesta aldeia entre as colinas do noroeste do Bornéu, receberam sementes de vegetais e a oportunidade de participar num curso de formação sobre como cultivar tomates, pepinos e amendoins, alimentos que deveriam ser menos susceptíveis de serem consumidos. famílias. doenças

Kornelia Icha separa os amendoins que cultiva na sua terra.

Evidência, não intuição

Idas foi uma das quatro das 160 aldeias do distrito alvo de intervenção governamental graças à elaboração de políticas baseadas em dados. Usando uma metodologia rigorosa e focada em dados desenvolvida pelo Programa Alimentar Mundial da ONU (PMA), o Gabinete de Segurança Alimentar do distrito emitiu uma recomendação a todos os gabinetes do governo local para concentrarem esforços nestes assentamentos.

Apoiou o objectivo do governo de fornecer assistência específica para prevenir o atraso no crescimento, uma doença crónica.

“Sem investigação e dados concretos, mesmo as tentativas mais intencionais de reduzir a vulnerabilidade da segurança alimentar são como um tiro no escuro”, disse Nur Affandi, Chefe do Gabinete de Segurança Alimentar em Singgau, a capital regional. “Para direcionar corretamente as intervenções e criar políticas que realmente façam a diferença, precisamos de basear o nosso trabalho em evidências e não na intuição”.

Muitas destas evidências são apresentadas pelo Atlas de Segurança e Vulnerabilidade Alimentar. Desenvolvido em conjunto por PMA e a Agência Nacional de Alimentos, o atlas visualiza dados importantes sobre segurança alimentar para todas as 514 cidades e distritos da Indonésia, um vasto país de 280 milhões de pessoas.

Nele, cada subdistrito e aldeia recebe uma das seis classes prioritárias de vulnerabilidade, com base em indicadores como o acesso a água corrente, a quantidade de terras agrícolas por pessoa e o acesso a instalações médicas.

O índice composto leva em conta estes vários indicadores e, com base neles, identifica automaticamente quais aldeias e subdistritos são vulneráveis ​​à insegurança alimentar.

Em 2019, Idaso caiu na categoria prioritária ou “muito segura para alimentos”. Desde então, a estrada de terra que a liga às estradas principais da área foi parcialmente reparada para facilitar o acesso dos aldeões aos mercados e, portanto, melhorar a sua condição económica geral.

Foram distribuídas sementes às famílias para ajudá-las a diversificar as suas dietas, juntamente com plantas de pimenta para diversificar os seus rendimentos, longe da dependência apenas da borracha e do óleo de palma. As poucas famílias que não tinham água corrente limpa estão agora ligadas ao sistema de água da aldeia.

O resultado? Idaso não é mais considerado muito perigoso para os alimentos.

O arroz é o alimento básico de muitas famílias em Kalimantan Ocidental.

O arroz é o alimento básico de muitas famílias em Kalimantan Ocidental.

Graças à ciência

“Uma grande melhoria”, disse um orgulhoso Sr. Affandi com um amplo sorriso. “Não, obrigado a nós; é graças à ciência.”

A sua abordagem de elaboração de políticas baseadas em dados é vista como um piloto a imitar, especialmente nas zonas mais pobres do país, como a província de Nusa Tenggara Oriental e a sua capital, Kupang.

Um decreto do governador preparado em 2022 pelo governo do distrito de Kupang, pelo Gabinete Regional de Planeamento do Desenvolvimento Distrital e pelo PMA ordenou que todas as autoridades locais, incluindo as responsáveis ​​pelos cuidados de saúde, agricultura e apoio social, utilizassem o Atlas de Segurança Alimentar e Vulnerabilidade para direcionar os seus alimentos. e apoio social. A província tem mais de 309 subdistritos, dos quais 37 por cento foram considerados vulneráveis ​​à insegurança alimentar em 2021.

Em East Nusa Tenggara, mais de 20 por cento da população vive abaixo do limiar da pobreza e quase 40 por cento das crianças com menos de cinco anos sofrem de atraso no crescimento. O nanismo impede que a criança atinja todo o seu potencial cognitivo e físico.

Em todo o país, pouco mais de 20 por cento das crianças menores de cinco anos sofriam de atraso no crescimento em 2022.

“A utilização do Atlas para planeamento permite-nos refinar o nosso foco e direcionar as intervenções de insegurança alimentar em conformidade”, afirma Marthen Rahakbauw, Chefe do Gabinete de Desenvolvimento Regional de Kupang.

A reabilitação de estradas é essencial para o desenvolvimento da comunidade rural de Idaso.

A reabilitação de estradas é essencial para o desenvolvimento da comunidade rural de Idaso.

Uma lista de tarefas

Embora o progresso seja tangível, ainda há muito trabalho a fazer.

“O PMA está apoiando a Agência Nacional de Alimentos para trabalhar com outras cidades e distritos para também obrigar o uso do Atlas de Segurança e Vulnerabilidade Alimentar”, disse Jennifer Rosenzweig, Diretora Interina do PMA na Indonésia: “Precisamos de mais exemplos como Sanggau e distritos de Kupang para alcançar sistematicamente as pessoas mais vulneráveis ​​à insegurança alimentar em todo o país.”

Para Kornelia Icha, que diz que só pode comer aquilo que ela e os seus familiares conseguem cultivar, os vegetais fazem uma grande diferença na sua alimentação.

A renda básica dela e do marido vem da venda do látex que extraem de aproximadamente 200 seringueiras; isso lhes rende cerca de 60 mil rupias indonésias (US$ 4) por dia, que são complementadas pela renda de biscates e pela venda ocasional de amendoins.

“Não somos pobres”, disse ela. “Mas certamente nunca poderíamos comer tantos vegetais como comemos agora, depois que começamos a cultivá-los”.



globo.com rio de janeiro

o globo noticia

globo com rio de janeiro

globo.com g1

jornal globo

jornais globo

Link. Είναι το στοιχείο που σας παρέχει ασφάλεια και ζεστασιά. Index.