9 mitos e verdades sobre o consumo de água – Jornal Estado de Minas

Nágila Pires – A águaeste líquido vital e essencial para o bom funcionamento de praticamente todos os sistemas do corpo, desempenha um papel fundamental na manutenção da saúde e do bem-estar do corpo. Compreendendo mais de 70% da composição corporal, é responsável por uma série de processos fisiológicos e metabólicos, além de ser essencial para a eliminação de toxinas e resíduos do corpo, através dos processos de transpiração e excreção urinária.

Na busca por informações confiáveis ​​sobre o hidratação e seus impactos na saúde, é fundamental separar os mitos das verdades. Para isso, nada melhor do que ouvir especialistas no assunto. Irani Gomes dos Santos Souza, nutricionista e coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Santa Marcelina, traz à luz uma análise dos mitos e verdades relacionados ao consumo de água.

Mito. Primeiro vamos entender a diferença entre água com gás e água gaseificada. Água mineral com gás é água naturalmente gaseificada (com dióxido de carbono). Esta água tem um sabor muito suave. Água gaseificada é a água mineral que recebe gás dióxido de carbono artificialmente no momento do envase. Independentemente da situação, não existe uma ingestão calórica que aumente o ganho de peso, mas tome cuidado, pois a água gaseificada não é considerada um comida natural.

2. Beber muita água durante as refeições atrapalha a digestão

Verdadeiro. O consumo de líquidos com uma refeiçãoque inclui água, atrapalha o processo digestivo devido à diluição do ácido clorídrico (enzima responsável pela digestão dos alimentos no estômago). Além disso, o líquido aumenta o volume do estômago, fazendo com que esse órgão fique cada vez mais distendido, promovendo maior capacidade gástrica.

3. Você precisa beber água mesmo que não esteja com sede

Verdadeiro. Nosso corpo perde líquidos constantemente, seja quando suamos, urinamos ou mesmo quando respiramos. Então, o ideal é dividir o consumo de água ao longo do dia. Porém, é importante ressaltar que próximo ao horário de dormir é importante reduzir a ingestão para que a pessoa tenha um sono tranquilo e constante, sem precisar acordar à noite para urinar.

4. Beber muita água em pouco tempo não é recomendado

Verdadeiro. O consumo de água deve ser diário e determinado por faixa etária, estilo de vida e/ou condições de saúde. No entanto, nossos corpos precisam de água em diferentes concentrações. Beber água de uma só vez não ajuda em nada. Esse processo pode ser percebido em um dia quente, onde suamos mais e nesse horário o corpo precisa de mais água.

Outro exemplo são as pessoas que fazem uso de diuréticos é por isso que precisam beber mais água para se manterem hidratados. O abastecimento de água precisa vir do ambiente externo e deve ser dividido ao longo do dia, pois nosso corpo utiliza a água em diversos processos.