Dieta biogênica ajudou Gaby Amarantos a perder 25 kg em 6 meses; entenda – Jornal Estado de Minas

A cantora e apresentadora Gaby Amarantos revelou que perdeu 25 kg nos últimos seis meses. A declaração foi dada ao Programa Encontro da Rede Globo, na última sexta-feira (15). “É uma mudança de vida, quero vivenciar esse corpo mais leve. Me tornei o que mais criticava, um atleta de academia”, disse.

Além de adotar uma rotina de exercícios físicos, a artista contou que passou a seguir uma dieta biogênica. “Já perdi 14 kg mergulhando na alimentação biogênica. Tenho caminhado, caminhado, bebido suco vivo e comido comida viva. Me sinto mais conectada comigo mesma e com a natureza”, relatou Gaby em suas redes sociais.

Qual é a dieta biogênica?

É um modelo alimentar baseado em princípios evolutivos e de alimentação, ou seja, “alimentos vivos”, com alimentos frescos, excluindo alimentos processados. A nutricionista Bianca Gonçales fez uma lista de alimentos que fazem parte da dieta:

• Frutas e vegetais: principalmente aqueles com baixo índice glicêmico, como folhas verdes, frutas vermelhas, abacate, entre outros
• Leguminosas: broto de feijão, beterraba, alfafa, lentilha
• Oleaginosas e sementes: amêndoas, castanhas, nozes, chia, abóbora e linhaça
• Tubérculos e raízes: batata doce, mandioca, inhame, cenoura
• Óleos Saudáveis: óleo de coco, azeite extra virgem, abacate
• Ervas e temperos naturais: açafrão, alho, cebola, gengibre e alecrim

Carnes e produtos processados ​​estão fora do cardápio. Segundo Bianca, essa dieta considera laticínios e carnes inflamatórias.

Que cuidados tomar? E os benefícios?

Entre os benefícios da dieta biogênica estão o aumento de energia, a melhora da digestão e o fortalecimento do sistema imunológico, já que os exames são livres de resíduos químicos. É o que aponta Felipe França, especialista em bioquímica celular e oxidologia, ao jornal Estado de Minas.

Porém, pessoas com condições médicas específicas, como doenças renais ou problemas hepáticos, devem consultar um médico antes de adotar a dieta alimentar, alerta Bianca. “Se a alimentação não for bem planejada, pode resultar em deficiências nutricionais, como fibras ou micronutrientes essenciais”, afirma.

Além disso, segundo ela, mudar para uma dieta rica em proteínas e vegetais também pode causar desconfortos gastrointestinais no início, como inchaço ou prisão de ventre, principalmente se as fibras não forem bem administradas.

Gaby Amarantos destacou que é acompanhada por uma equipe multidisciplinar. “Sei que tenho uma estrutura com personal trainer, dermatologista e dois médicos de medicina estética me acompanhando, mas isso não invisibiliza meu esforço. Agora existem remédios da moda que já usei e acho maravilhoso quem posso usar. Mas dessa vez fiz dieta, não adianta tomar remédio, fazer cirurgia alguma, se não mudar tudo volta”, disse Amarantos.

Quais exercícios podem acompanhar a dieta?

Bianca separa quatro tipos de exercícios que podem ser feitos simultaneamente à dieta. “O ideal são aquelas atividades que ajudam a melhorar a composição corporal e o desempenho físico”, explica.

Eles são:

• Treinamento de força: musculação, levantamento de peso ou exercícios funcionais, que ajudam a aumentar a massa muscular e queimar gordura
• ‘Cardio’ moderado: correr, caminhar, nadar ou andar de bicicleta em intensidade moderada são ótimos para melhorar a saúde cardiovascular
• HIIT (treinamento intervalado de alta intensidade): para melhorar o metabolismo e aumentar o gasto calórico
• Exercícios de flexibilidade e alongamento: como ioga ou pilates, que ajudam na recuperação muscular e na mobilidade

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