Boa nutrição traz saúde muscular e ameniza perda de mobilidade em idosos – Jornal Estado de Minas

O fortalecimento da massa muscular melhora a autonomia, a independência e a qualidade de vida na maturidade. E uma nutrição adequada é a chave para a saúde muscular de pessoas com 60 anos ou mais.

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o segmento da população brasileira que mais cresce é o dos idosos, com taxas de crescimento superiores a 4% ao ano na década 2012/2022. Isto representa um aumento médio de mais de 1 milhão de idosos por ano. E os idosos brasileiros, como todas as outras pessoas ao redor do mundo, sofrem perda de funcionalidade, que está ligada à baixa mobilidade física e à saúde muscular.

Isso ocorre porque, à medida que a pessoa envelhece, é provável que sua capacidade funcional diminua, devido ao desenvolvimento de doenças ou limitações físicas, e, neste caso, necessitará do apoio de outra pessoa para realizar suas atividades diárias. Esta situação é conhecida como dependência funcional. A capacidade funcional é entendida como o ato de realizar atividades cotidianas consideradas importantes para si e para sua sobrevivência.

“É claro que manter a funcionalidade à medida que a expectativa de vida aumenta significa muito: autonomia, independência e qualidade de vida para viver de forma mais plena. E isso tem muito a ver com alimentação”, afirma Patrícia Ruffo, nutricionista e Gerente Científica da Divisão Nutricional da Abbott no Brasil, empresa global de saúde e líder mundial em nutrição baseada na ciência.

A Abbott estuda o impacto de uma boa nutrição na nossa saúde, incluindo a importância de nutrientes e ingredientes como:

1. Proteína e seu papel na saúde muscular.
2. HMB (-hidroxi-metilbutirato), ingrediente que atua em conjunto com proteínas para manter e restaurar os músculos.
3. Vitamina D, que também contribui para a absorção do cálcio, levando ao fortalecimento ósseo.

Patrícia explica que a perda de massa muscular é natural e inerente ao processo de envelhecimento. Porém, sem exercícios e alimentação adequada, o quadro evolui para uma degradação muscular que, se não for cuidada, causa sarcopenia (perda de massa muscular e principalmente de força muscular).

Para se ter uma ideia, a partir dos 40 anos o indivíduo começa a perder 8% dessa massa a cada década, e aos 70 anos a situação piora, chegando a um índice de 15%.

“É justamente nesta fase da vida que o corpo necessita desses nutrientes especiais. Adultos com mais de 40 anos podem nutrir o corpo com uma boa alimentação e, ao mesmo tempo, reduzir a perda muscular e fortalecer os ossos, para garantir um envelhecimento mais saudável e uma vida plena”, explica.

HMB – prevenção e tratamento

Pouco conhecido, o HMB (-hidroxi-metilbutirato) é um composto vital para a saúde muscular que atua com proteínas para preservar as células musculares, mesmo durante a perda de massa muscular. Mas como isso acontece?

O HMB estimula a produção de proteínas, que por sua vez ajuda o corpo a manter e restaurar a massa muscular. Foi demonstrado que ajuda os idosos a manter a saúde muscular à medida que envelhecem ou quando ficam doentes – ajudando até a minimizar a perda muscular durante o repouso.

O HMB também pode ser encontrado em alimentos como abacate, aspargos, frutas cítricas, couve-flor, entre outros. Estudos mostram que 3 g de HMB por dia são benéficos para a saúde muscular. No entanto, esta quantidade é extremamente difícil de obter a partir de uma dieta normal, dadas as baixas quantidades de HMB disponíveis nos alimentos.

Portanto, suplementos contendo HMB podem ser considerados uma opção, pois contêm uma quantidade eficaz deste componente. Nesse sentido, vale destacar que estudos demonstram maior eficácia do HMB quando suplementos nutricionais são associados a alto teor proteico e calorias adequadas.

Segundo as projeções, o Brasil está no caminho certo para que, até 2060, um terço da população tenha mais de 60 anos. Isso reforça a importância da prevenção e manutenção da saúde muscular para uma longevidade saudável, e a nutrição tem importante contribuição para o condicionamento físico e a resistência muscular, essenciais para uma vida ativa. “É um alerta para a saúde e longevidade da nossa população, que caminha rapidamente para uma inversão da pirâmide etária”, finaliza Patrícia.