Um pequeno oásis se abre em um deserto alimentar no sudeste de DC

O sudeste de DC é um conhecido deserto gastronômico, com apenas um supermercado típico operando a leste do rio.

Durante anos, uma reclamação constante tem sido a dificuldade que aquela zona da cidade tem em aceder aos produtos frescos, tidos como garantidos nas zonas mais ricas da cidade. Agora, uma organização sem fins lucrativos local está tentando criar um pequeno oásis naquele deserto.

Sextas-feiras de comida e fazenda começou no The Arc, uma instalação sem fins lucrativos na Mississippi Avenue Southeast, perto da linha de Maryland, operada pela organização sem fins lucrativos Building Bridges Across the River. É como um mercado livre de agricultores – oferecendo aos residentes produtos frescos cultivados em hortas urbanas que opera em toda a cidade, incluindo uma aqui mesmo no local que permite aos residentes colherem as suas próprias frutas. Agora eles podem colher morangos da videira.

“Isso é importante porque estamos trabalhando em prol da justiça alimentar”, disse Jessica Smith-Lennan, vice-diretora do 11th Street Bridge Park, que faz parte da Building Bridges Across the River. “Além dos alimentos frescos que estão sendo oferecidos, também temos pequenos negócios que podem vender e compartilhar seus produtos.”

Essas também são empresas de propriedade local a leste do rio, muitas vezes oferecendo obras de arte, produtos de beleza caseiros e até sabonetes e velas.

Mas lá dentro havia mesas cheias de sacolas de compras, refeições prontas e muitos produtos frescos, desde couve e outras folhas verdes até repolho e batatas – até temperos.

“Isso ajudará na falta de alimentos e nutrição de que a comunidade necessita, porque parte disso é de baixa renda”, disse o Bispo Vance Oldes, um voluntário que trabalha no local. “Então estamos fornecendo ajuda. Isso economizará dinheiro para essas casas que não têm o que outras tinham. Então estamos aqui para ajudar os desafortunados.”

Complementando o que está sendo cultivado pela Building Bridges está o Capital Area Food Bank e o DC Central Kitchen.

“Ao longo da estação de cultivo local, seremos capazes de trazer cada vez mais produtos frescos cultivados localmente”, disse Lindsay Schneider, diretora de programas de distribuição direta do Capital Area Food Bank. “Atualmente temos coisas como batata, repolho, cebola. Estamos meio que saindo dessas colheitas do início da temporada. Mais tarde neste verão, ficaremos entusiasmados em trazer coisas como melancia cultivada localmente, milho, abobrinha e todas essas coisas deliciosas de verão.”

DC Central Kitchen oferece refeições prontas e, toda terceira sexta-feira, eles também oferecem demonstrações de culinária gratuitas. Se puder ser coordenado, seus cozinheiros oferecerão aulas de culinária envolvendo os alimentos disponíveis naquele dia. Eles até planejam oferecer algumas amostras, proporcionando às pessoas daqui a “experiência Costco”.

“Por que não dar essa experiência às pessoas neste CEP?” perguntou Dana Simpson, gerente de desenvolvimento comunitário e parcerias da DC Central Kitchen.

“É isso que estamos trazendo aqui. Combatemos a fome de forma diferente”, acrescentou.

As Food and Farm Fridays acontecem do meio-dia às 15h, todas as sextas-feiras até 15 de novembro. Os produtos disponíveis mudam de acordo com as diferentes estações. Eventualmente, este evento será transferido para o 11th Street Bridge Park, assim que for construído. Mas ainda faltam alguns anos.

“Isso faz parte da demonstração de amor. E é disso que o mundo precisa”, disse Dom Oldes. “Precisamos de mais amor. Se ao menos pudermos amar um ao outro.

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