O novo presidente e CEO da Starbucks, Brian Niccol, espera que uma dose de nostalgia e um marcador ajudem a gigante do café a sair da queda nas vendas.
O novo presidente e CEO da Starbucks, Brian Niccol, espera que uma dose de nostalgia e um marcador ajudem a gigante do café a sair da queda nas vendas.
A Starbucks relatou um final decepcionante para o ano fiscal de 2024. A Starbucks disse que sua receita caiu 3%, para US$ 9,1 bilhões, no período de julho a setembro, à medida que o tráfego de clientes desacelerou nos EUA e na China. Para o ano inteiro, a Starbucks disse que sua receita aumentou menos de 1%, para US$ 36 bilhões.
“Precisamos tornar mais fácil para nossos clientes tomar uma xícara de café”, disse Niccol em sua primeira teleconferência com investidores desde que ingressou na Starbucks em setembro.
Niccol deseja que os clientes recebam seus pedidos em mãos por um barista em quatro minutos ou menos. Ele disse que cerca de metade das transações da empresa são concluídas em quatro minutos ou menos. Ele quer se concentrar nos gargalos que atrasam a outra metade, desde pessoal inadequado durante períodos de pico até fornos lentos para cozinhar alimentos e o cardápio excessivamente complexo da Starbucks.
Outro objetivo de Niccol é que a Starbucks volte a ser a cafeteria comunitária que costumava ser. É por isso que as canecas de cerâmica voltarão a ser utilizadas pelos clientes das lojas e os baristas terão uma caneta na mão para escrever uma mensagem no pedido do cliente.
“Eu amo isto. Tenho tantos nomes diferentes”, disse Bryn, moradora de DC. “Eu tenho Gwen o tempo todo,”
Bryn falou com a WTOP perto do Starbucks em Dupont Circle. “Eu ouvi ‘Grin’, ‘Gwen’, ‘Brian’ apenas algumas vezes. Ou eles apenas farão um bom palpite. Eles tentarão chegar o mais perto possível, como alguns Aarons.”
O amigo de Bryn entrou na conversa e mencionou os muitos nomes que encontrou em seu copo do Starbucks.
“Meu nome é Miles, então consegui, obviamente, o MI e o meu, consegui Mikes. Eu chamei Mike e de vez em quando um barista puxava a manivela clássica do ensino médio de polegadas ou quilômetros”, disse Miles.
Embora Bryn raramente receba um copo do Starbucks com seu nome verdadeiro, ela está satisfeita porque o marcador está voltando. “Você sabe o que? Eu adoraria os nomes de volta. Acho que é uma ótima escolha.”
Bryn admitiu que gosta dos adesivos que estão nas xícaras. Não só porque seu pedido está ao lado junto com seu nome escrito corretamente.
“Gosto do Dupont (Starbucks) quando colocam adesivos que dizem, tipo aleatório, frases motivacionais. Eu peguei isso no meu aniversário. Eles disseram, você é amado e os outros amam você. E eu estou tipo, adorei, sim.
Quando se trata de adesivos ou canetinhas, Miles disse à WTOP que “não me importo com a ordem errada. Dê liberdade aos baristas.
A Associated Press contribuiu para este relatório.
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