Restaurante remoto no topo de uma montanha reabre após incêndio devastador

Restaurante remoto no topo de uma montanha reabre após incêndio devastador


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Um restaurante suíço de montanha com vista panorâmica dos Alpes foi reconstruído após um incêndio devastador há dois anos.

O restaurante Botta, que leva o nome de seu arquiteto Mario Botta, foi construído sobre uma saliência rochosa a 3.000 metros acima do nível do mar e oferece vistas deslumbrantes da geleira Tsanfleuron e de picos famosos, incluindo Eiger, Jungfrau, Matterhorn e Mont Blanc.

O fundador da Fórmula 1, Bernie Ecclestone, é coproprietário do restaurante.

Em setembro de 2022, ocorreu um incêndio no restaurante Botta, localizado acima do Glacier 3000, em Les Diablerets, no cantão francófono de Vaud.

Não havia ninguém no prédio no momento e a causa do incêndio ainda não está clara, mas o incêndio criminoso foi descartado.

O teleférico permaneceu intacto e as operações de esportes de inverno foram retomadas após cerca de sete semanas com serviços de catering limitados.

Arquiteto suíço Mario Botta (REUTERS)

A reconstrução custou 30 milhões de francos suíços (£ 26,8 milhões).

O restaurante pode ser acessado através de um teleférico adjacente que faz parte da estação de esqui Glacier 3000, perto da vila de Les Diablerets, no cantão francófono de Vaud.

A reabertura ocorreu no início desta semana com a presença da Conselheira de Estado de Vaud, Isabelle Moret, e do Sr. Botta, que descreveu o renascimento do seu projeto como “muito comovente”.

Cerca de 600 painéis solares foram adicionados na fachada sudoeste e beirais laterais

Cerca de 600 painéis solares foram adicionados na fachada sudoeste e beirais laterais (EPA)

A reconstrução ofereceu a oportunidade de melhorar a proteção contra incêndios e integrar novas tecnologias.

O novo restaurante oferece três áreas com um total de 480 lugares em três andares. Um terraço panorâmico de 250 metros quadrados na cobertura oferece vistas panorâmicas do Matterhorn e de outros 24 picos de 4.000 metros.

Cerca de 600 painéis solares foram adicionados na fachada sudoeste e beirais laterais – o suficiente para cobrir a maior parte do consumo de energia do restaurante.

“Quis refrescar o aspecto do edifício, conferindo-lhe um carácter ainda mais sólido e resistente, reforçando assim a imagem emblemática do Garfo do Diabo que marcou a identidade deste local nos últimos vinte anos”, disse anteriormente Botta.



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