Fiesta do fiorde: os melhores bares e vida noturna de Bergen, a segunda cidade da Noruega

NSituado entre montanhas, o centro compacto de Bergen dá a sensação de uma pequena cidade acolhedora, apesar do seu estatuto de segunda maior cidade da Noruega. O estilo de vida ao ar livre impera na costa oeste da Noruega, mesmo nas cidades. Durante o dia, você encontrará moradores locais percorrendo as trilhas que cercam a cidade. Mas à noite, Bergen ganha vida à medida que os habitantes locais se misturam com estudantes e turistas nos bares e discotecas da cidade.

Muitos dos bares ao redor do bairro de Bryggen, Patrimônio Mundial da Unesco, são uma armadilha turística cara. Para aproveitar ao máximo uma noite em Bergen, dirija-se às animadas ruas ao redor de Nygårdsgaten, onde o centro da cidade encontra o distrito universitário.

É impossível falar da cena dos bares de Bergen sem mencionar os preços. O álcool na Noruega é caro. Custando £ 8 por uma pilsner básica e pelo menos £ 10 por qualquer outra coisa, uma saída à noite raramente é econômica. Longas sessões em pubs não são comuns. Em vez disso, os noruegueses começam as noites com festas em casa, passando mais tarde para bares e discotecas.

Se você optar por secar, não será o único. Há uma tendência crescente entre os jovens noruegueses de evitar o álcool. Para atender a essa demanda, as cervejarias norueguesas produzem versões sem álcool de pilsners e IPAs, enquanto muitos bares oferecem saborosos mocktails, com sabores de frutas silvestres sendo especialmente populares.

Bairro: Vaskerelven

Pergunte a qualquer local sobre o melhor bar da cidade e esta instituição de Bergen provavelmente estará no topo de sua lista. Gastropub com forte foco na comida norueguesa, espere ensopados rústicos, bacalhau amanteigado e almôndegas tradicionais, regados com cervejas locais. Quando a cozinha fecha às 22h, Pingvinen se transforma em um ponto de encontro para uma grande variedade de moradores de Bergen, jovens e idosos.

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Bairro: Nedre Ole Bulls Plass

Adicione um toque de classe à sua noite neste hotel histórico de Bergen, elegantemente renovado pela Scandic nos últimos anos. Quer você passe a noite ou não, o Lobby Bar oferece uma recepção impressionante, enquanto o Café Norge, no térreo, serve seus coquetéis exclusivos de clara de ovo ao som de um DJ ao vivo durante a noite. Limonada de framboesa, bolhas sem álcool e a delícia agridoce de cranberry estão entre as opções sem álcool.

Bairro: Hollendergaten

Móveis incompatíveis, murais coloridos, videogames e pouca iluminação dão um toque retrô a este bar de coquetéis central. Não há reservas, então chegue cedo se quiser uma mesa. Alternativamente, suba em um banco de bar para assistir os bartenders especializados esmagarem tomates para o tradicional Bloody Mary. Seu xarope de pimenta com framboesa da casa dá um toque moderno ao martini ou um toque intenso a um mocktail.

Bairro: Nygårdsgaten

Esta mistura incomum de loja de discos de vinil e bar de cervejas artesanais tem sido um sucesso entre os moradores de Bergen desde a década de 1970. Mais de 40 chopes fazem do Apollon uma visita obrigatória para os amantes de cerveja, com IPAs turvos e azedos bem representados. Para experimentar o verdadeiro sabor de Bergen, experimente pelo menos uma cerveja da cervejaria local 7 Fjell, que leva o nome das montanhas que envolvem a cidade. Não consegue decidir? A maioria das cervejas pode ser encomendada em amostras menores.

Bairro: Nygårdsgaten

A única casa noturna estranha de Bergen atrai um público amigável de diversas idades. A clientela diversificada se reflete na música, com tudo, desde pop ao longo dos tempos até DJs de house e techno. Visite no início da noite se quiser conversar, pois o local muda rapidamente para o modo de boate com o passar das horas.

Bairro: Vaskerelven

A parede internacional do gin é a principal atração do Ginial, bar associado ao popular restaurante carnívoro RoykBBQ. Mais de 100 gins estão em oferta, alguns produzidos internamente e de outras destilarias artesanais na Noruega, mas muitos mais são estrelas convidadas da Inglaterra e da Escócia. Escolha entre uma impressionante variedade de tônicos para acompanhar sua escolha de gin ou experimente um dos criativos coquetéis à base de gin.

Bairro: Portão Magnus Barfots

Uma solução criativa para grupos de amigos que querem dançar juntos, mas cujos gostos musicais variam, Vaskeriet oferece uma discoteca silenciosa todas as noites, de quarta a sábado. Nunca esteve em um? Pegue um fone de ouvido no bar (gratuito se você chegar na primeira hora), escolha sua trilha sonora preferida e vá para a pista de dança.

Bairro: Olaf Ryes vei

Considerado o clube de rock mais antigo do norte da Europa, este abrigo antiaéreo transformado em local de concertos já recebeu nomes como Motorpsycho, Turbonegro, Kaizers Orchestra e Raga Rockers desde a sua inauguração em 1969. Aberto apenas para concertos, este local administrado por estudantes é o local ideal para descobrir novas músicas norueguesas.

Bairro: Georgernes verft

Outrora a maior fábrica de conservas de sardinha da Noruega, a USF é agora o lar de um conjunto de locais de artes criativas. Um cinema com 90 lugares, um palco para apresentações de caixa preta, um clube de jazz e uma sala de concertos são unidos pelo Kafe Kippers à beira-mar. Reserve uma mesa no amplo terraço ao ar livre para aproveitar a noite com vista para o fiorde, se o notório clima úmido de Bergen estiver do seu lado.

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