Costas ensolaradas e cultura calmante: a Croácia está a apenas uma reserva de distância

O fascínio da Croácia reside na sua mistura perfeita de beleza natural, rico património e no cintilante Mar Adriático, que emoldura a sua extensa costa. Durante séculos, capturou a imaginação de viajantes em busca de aventuras lentas; aquele ponto ideal entre excitação, descoberta e relaxamento.

Quer você se imagine tomando sol em praias imaculadas, vagando pelas ruas de paralelepípedos de cidades antigas ou navegando em águas translúcidas, a Croácia convida você a abraçar a arte da viagem lenta. Aqui, cada estação oferece algo único para descobrir e, ao reservar com antecedência, você pode verificar o administrador e prosseguir com a importante tarefa de planejar sua viagem com entusiasmo.

Raízes Antigas

A rica história da Croácia remonta ao século VI em uma história que se desenrola de forma atraente à medida que você explora suas tradições, arquitetura e comida. Passeie pelas muralhas medievais da Cidade Velha de Dubrovnik – Patrimônio Mundial da UNESCO, também conhecida como a “Pérola do Adriático” – e seja transportado de volta à época em que Dubrovnik era uma poderosa cidade marítima.

No verão, Dubrovnik se torna um vibrante palco ao ar livre para o seu Festival de Verão anual, onde apresentações de teatro, música e dança acontecem no grandioso cenário da cidade. A reserva antecipada garante que você terá um lugar neste espetáculo imperdível.

Passeie pelo icônico Stradun pavimentado com calcário de Dubrovnik, a divisória da Cidade Velha, que liga o Portão Pile ao porto da Cidade Velha. A partir daqui, embarque em uma balsa panorâmica para outra joia cultural da Croácia, Split, que abriga o Palácio de Diocleciano, construído pelo imperador romano Diocleciano no século III dC. A poucos passos de distância fica a Pula Arena, um dos anfiteatros romanos mais bem preservados do mundo, que acolhe alguns dos maiores músicos do mundo.

Cultura Culinária

As cidades da Croácia podem estar repletas de uma história fascinante, mas a sua cultura culinária não é menos atraente. Aproveite que o mar está à sua porta para saborear marisco fresco cozinhado na técnica tradicional de cozinha Buzara, com molho infundido com alho, vinho e tomate; ou experimente o Crni rižot (“risoto preto”), com tinta de lula proporcionando sabor e coloração distintos.

Aventure-se além das cidades e descubra paisagens que combinam com o encanto cultural do país. Na península de Pelješac, uma das regiões vinícolas mais famosas da Croácia, colinas pontilhadas de vinhedos produzem alguns dos melhores vinhos da Croácia. Não tenha pressa, saboreando Plavac Mali, um tinto robusto com notas de cerejas, especiarias e pimenta, enquanto contempla as vistas panorâmicas do Adriático.

Perto dali, no extremo sul da península, você encontrará a pitoresca vila de Ston, conhecida por abrigar as salinas mais antigas da Europa. Passeie pelos campos de sal de 4.000 anos enquanto observa os métodos tradicionais usados ​​para o cultivo de sal, um processo que ocorre durante todo o ano.

A viagem culinária da Croácia continua na Península da Ístria, em Vodnjan, onde o Festival do Azeite de Novembro celebra uma das exportações mais premiadas do país. Aqui, os azeites recém-prensados ​​apresentam o equilíbrio perfeito entre tradição e sabor.

Tesouros Naturais

No interior, o Parque Nacional dos Lagos de Plitvice, Patrimônio Mundial da UNESCO, é uma necessidade absoluta. Mergulhe em um dos 16 lagos azul-turquesa, faça uma caminhada tranquila pelas cascatas e explore atentamente as florestas e prados em camadas que mudam de cor e caráter a cada estação que passa.

Ao longo da costa da Dalmácia, praias intocadas, baías privadas e mais de mil ilhas aguardam. Reserve um tempo para explorar enseadas isoladas, relaxar em praias imaculadas ou absorver o charme das muitas cidades que pontilham o litoral. Nessas cidades e vilarejos, é provável que você experimente o canto klapa, uma forma assustadoramente bela de canto tradicional a cappella que reflete a forte comunidade da região. É frequentemente apresentado em festivais locais que celebram a música, as colheitas e a herança da Dalmácia.

Abrace estes ritmos lentos, delicie-se com a cozinha croata e deixe-se cativar totalmente por um país abençoado por uma abundância de tesouros naturais e culturais.

A Croácia está a apenas uma reserva de distância!