As férias de inverno para revigorar a alma com ioga, spas e Aperol spritz

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TA água translúcida e azul pastel do rio Ova da Roseg jorra sobre as rochas, enquanto cai das imaculadas geleiras suíças de Bernina, acima de Pontresina. Minha calça esportiva está enrolada até os joelhos e estou descalço. São 9h e está cerca de 1ºC.

Nosso professor de ioga já entrou na torrente gelada e ligeiramente violenta. Ela é ‘Kneipping’ – uma terapia holística tradicional que envolve remar em água gelada. A prática terapêutica leva o nome de Sebastian Kneipp – um padre católico pioneiro na cura por hidroterapia. Fomos avisados de que ninguém faz Kneipping a esta hora do dia porque está muito frio – mesmo para os suíços.

Fiquei com água até os tornozelos e me perguntei por que tanto alvoroço – por dez segundos. E então começa o choque ardente. Este é um riacho glacial.

Inspiro profundamente e saio. Rapidamente pego uma toalha e me dizem para bater nos pés para trazer a circulação de volta. A sensação retorna gradualmente.

E então eu entendi. Há um calor formigante nos dedos dos pés que se irradia rapidamente por todo o meu corpo. É como uma injeção de adrenalina – e me dá energia o dia todo.

Grand Hotel Kronenhof em Upper Endagin, Pontresina (Grand Hotel Kronenhof)

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Revigorado, subo novamente as margens escorregadias e geladas e entro no calor acolhedor do Grand Hotel Kronenhof.

Por 176 anos, a propriedade tem sido um elemento glorioso do vale de conto de fadas da Alta Engadina, expandindo-se de uma humilde pousada para se tornar um luxuoso hotel cinco estrelas com 112 quartos e um spa paradisíaco.

Ao contrário da maioria dos hotéis de luxo, incluindo os da vizinha St Moritz, o Kronenhof permanece aberto durante todo o outono para que os visitantes experimentem as incríveis mudanças de estação – desde os lariços amarelos em chamas até as encantadoras florestas cobertas de neve.

E embora a área seja mais conhecida por seus esportes de inverno e 300 dias de sol ininterrupto, o ar fresco e as florestas com aroma de pinheiro são um tônico perfeito para os entusiastas do bem-estar. Existem muitas atividades alternativas ao esqui, que começa aqui cedo, em meados de novembro.

Explorando a área

Uma das melhores maneiras de conhecer a floresta próxima é a caminhada mágica de 1,5 horas de Pontresina a St Moritz. Ou você também pode pedalar; as bicicletas são fáceis de alugar e estão equipadas com pregos quando há neve no chão. Os caminhos são claramente marcados, com declives rasos, e um deleite visual na bela e calma Lej da Staz. Parece um espelho gigante e cintilante refletindo a encosta e o céu. Ainda é possível nadar aqui no início de novembro, antes que congele.

Veja de perto as magníficas geleiras Pers e Morteratsch viajando até o pico da montanha Diavolezza através de um dramático passeio de teleférico. Você pode almoçar aqui no terraço do deslumbrante restaurante Berghaus, jantando terrina de veado e tagliatelle com ragu de javali. Há também uma encantadora ferrovia alpina de via única saindo de Pontresina que pode levar os caminhantes a várias estações para iniciar suas caminhadas.

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Bebericando um Aperol Spritz no terraço Berhaus, na Montanha Diavolezza (Rosalind McKenzie/PA)

A base perfeita

Se o tempo estiver horrível, o spa e os restaurantes de Kronenhof seriam suficientes para revitalizar as almas mais cansadas do mundo.

O hotel é liderado pelo carismático gerente geral Claudio Laager, que cresceu na cidade vizinha de Samedan e começou a trabalhar como lavador de pratos em um hotel em St Moritz. Ele fala cinco línguas, incluindo o romanche (um dialeto local).

Ele é apaixonado pela natureza e leva pessoalmente os hóspedes em passeios de observação de cervos, caminhadas com tochas à noite e caminhadas com raquetes de neve. Ele também é responsável pelo retorno das corridas de pás de neve realizadas na pista de gelo do hotel.

Pista de gelo no restaurante La Pavillon (Grand Hotel Kronenhof)

A vibração é muito descontraída. Animais de estimação são permitidos – até mesmo gatos. Os cães são mimados com seu próprio menu de serviço de quarto, uma seleção de camas para cães (dependendo do tamanho) e um serviço de creche para cães fornecido pelo concierge. Além de dois restaurantes e spa, eles são permitidos em qualquer lugar e parecem impecavelmente comportados. Não há latidos, implorações, puxões ou latidos durante a minha estadia. O clima de bem-estar deve ser contagiante.

Fundamentos do spa

Há uma linda piscina infinita coberta com vista para as montanhas, emoldurada por uma gigantesca janela curva de altura tripla. É especialmente agradável passear por lá no início da manhã, enquanto o sol rasteja sobre os picos das montanhas.

Você também pode fazer Kneipping dentro de casa quando o rio lá fora congela ou o chão está coberto de neve. O spa dispõe de piscinas com diferentes temperaturas, além de gruta de água salgada, banho turco em gruta de pedra, sauna de aromaterapia e tanque de flutuação. Os tratamentos de spa variam de tratamentos faciais a massagens. Faço uma massagem corporal completa dos cinco sentidos e finalizo com uma boia na jacuzzi, ouvindo o vento sussurrar pelas copas das árvores. Céus claros e rios glaciais brilhantes são os únicos azuis do inverno que você experimentará nesta parte do mundo.