TV Câmara lança minidocumentário feito em parceria com o Sebrae – Notícias

13/11/2024 – 16h46

Na cidade de Antonina (PR), doce de banana e município são sinônimos. A fabricação do doce tradicional da cidade e o impacto do produto na vida de milhares de moradores da região é tema do minidocumentário “Bana de Banana – uma tradição doce”. A produção da TV Câmara em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) estreia nesta quinta-feira (14), às 20h30, no canal da emissora.

A fabricação começou em 1981 e a venda era feita em embalagens, em barracas de beira de estrada no litoral paranaense. A tradição se formou e, em dezembro de 2020, os bombons de banana da Antonina ganharam o selo de Indicação Geográfica (IG) concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).

“Uma das nossas maiores missões é promover o desenvolvimento do litoral paranaense. E, justamente por isso, nossa matéria-prima vem de mais de 50 famílias espalhadas por todo o litoral. É a agricultura familiar que se une para que possamos ter uma carga de banana chegando toda semana para a produção de doces”, revela Bárbara Mendes, fabricante de doces de banana.

Símbolo de Antonina
Segundo Rafaela Takasaki, sócia e diretora executiva da Balas de Banana de Antonina, a identidade do doce e da cidade sempre andam juntas. “O doce não é mais um doce, não é mais um doce que você desembrulha e come. Já tem vida própria, é uma troca de carinho, é uma lembrança, é um presente. Faz parte da vida de muita gente”, acredita.

O Sebrae Paraná trabalhou para conscientizar a comunidade sobre a notoriedade do produto em Antonina e sua real condição para buscar e conquistar a IG. O trabalho envolveu diagnósticos, coleta de dados, conteúdo histórico, criação da “marca” e ações para fortalecer a cadeia produtiva do doce de banana.

“Antonina era famosa pela bala e precisava organizar aspectos históricos e técnicos e conscientizar a comunidade sobre esse potencial. Junto com nossos parceiros traçamos uma estratégia que deu certo e hoje temos uma IG que tem valorizado não só a produção de doce de banana, mas a cidade em geral, atingindo o turismo, a gastronomia e com resultados efetivos de mercado”, explica. Maria Isabel Guimarães, consultora do Sebrae/PR.

Além da parte de organização e articulação da busca pela indicação geográfica, foram realizadas avaliações de posicionamento do produto no mercado e missões técnicas para conhecer a experiência com IGs em Minas Gerais e no Rio Grande do Sul.

Confira o minidocumentário “Bala de Banana – uma doce tradição” a partir de quinta-feira (14), às 20h30, na TV Câmara. O vídeo também está disponível online, no YouTube (Minidocumentário | Bala de Banana – Uma doce tradição, a partir desta quinta-feira (14).

Assista também:
• Ilha de Ferro, A Arte do Imaginário – documentário no YouTube;
• Cacau de Tomé-Açu, a revolução da agrofloresta – estreia dia 28/11, às 20h30.

Do Editor – RS