Alimentos ultra-processados compõem Mais da metade da ingestão calórica da dieta americanaE os especialistas em saúde continuam insistindo todos nós a cortar.
Consumir grandes quantidades desses alimentos que normalmente são altos em sódio e gordura saturada tem sido associado a condições crônicas de saúde, como doenças cardiovasculares, obesidade e câncer colorretal.
“Os alimentos ultra processados contêm ingredientes que geralmente não encontraríamos em nossa cozinha, e geralmente contêm grandes quantidades de açúcar e sal”. disse Jinan Bannaum nutricionista registrado e professor de nutrição na Universidade do Havaí.
“Eles também podem conter aditivos e geralmente são despojados de seus valores nutricionais”, disse Banna à CNBC em 2024. “Para que eles possam ter muito pouca vitaminas e minerais [and] fibra.”
Batatas fritas, rosquinhas, carnes processadas, como cachorro-quente e até alguns leites à base de plantas, são exemplos de alimentos ultra-processados. E especialistas em nutrição como Banna e psiquiatra nutricional treinado em Harvard Dr. Uma Naidoo Normalmente evite -os.
Os alimentos ultraprocessados que esses especialistas em nutrição nunca compram
1. Sopa instantânea
“Geralmente não consumo sopa instantânea”, disse Banna. “Não é algo que eu compro.”
Normalmente, sopas instantâneas, que contêm macarrão e embalagens de sabor, são ricas em gordura e sódio saturados. Sua falta de fibra também os torna uma escolha menos nutritiva.
Banna diz que você pode trocá-lo por sopas enlatadas com baixo teor de sódio, mas a melhor alternativa é fazer sua própria sopa em casa. Certifique-se de que esteja repleto de vegetais ricos em nutrientes e até alguns feijões para entrar em um bom pedaço de fibra.
2 Soda
Quanto às bebidas, Banna diz que ela nunca pega um refrigerante.
“O refrigerante não tem nenhum valor nutricional além de apenas calorias na forma de açúcar”, disse ela. “Eles são calorias vazias, que não nos dão nenhum dos nutrientes que precisamos”.
Beber refrigerante também pode levar a desejos, pois digere rapidamente e pode fazer você se sentir com fome.
Banna geralmente opta por chá ou água, imóvel ou espumante. “Às vezes eu bebo um chá de hibisco frio. Água pura, é claro, é uma ótima alternativa”, disse ela.
“Mesmo o café pode ser uma opção, é claro, consumido com moderação”.
3. Cereais de café da manhã açucarado
Cereais como flocos gerais e loops de frutas são alguns dos alimentos ultraprocessados mais consumidos, disse Naidoo.
“Os cereais de café da manhã tendem a ser principalmente carboidratos simples com quase um dia inteiro de açúcares adicionais”, escreveu ela para a CNBC no ano passado.
“Consumir isso como a primeira refeição do dia pode levar a picos de açúcar no sangue que nos deixam com fome apenas algumas horas depois e mais inclinados a pegar um lanche açucarado entre as refeições”.
Naidoo não os come e diz que o melhor café da manhã é alto em nutrientes e que possui um equilíbrio de gorduras, proteínas e carboidratos.
Ela normalmente começa seu dia com “café da manhã saudável para o cérebro” como:
- Uma luta de ovo com legumes como tomate, abacate e espinafre
- Pudim de sementes de chia caseiro com mirtilos e nozes
- Um smoothie verde com folhas verdes, manteiga de noz e um pó de proteína limpa – se você estiver com pressa
“Um café da manhã equilibrado com esses componentes alimentará seu corpo e mente pela manhã e apoiará as opções alimentares saudáveis no final do dia”, disse ela.
Deseja aumentar suas habilidades de IA e ser mais produtivo? Faça o novo curso online da CNBC Como usar a IA para ter mais sucesso no trabalho. Instrutores especializados ensinarão como começar, usos práticos, dicas para redação eficaz e erros a serem evitados. Inscreva -se agora e use o código de cupom Earlybird para obter um desconto introdutório de 30% de desconto em US $ 67 (+ impostos e taxas) até 11 de fevereiro de 2025.
Mais, Inscreva -se no CNBC, faça seu boletim informativo obter dicas e truques para o sucesso no trabalho, com dinheiro e na vida.
empréstimo para aposentado do inss
como fazer um empréstimo consignado
emprestimo consignado para aposentados inss
noverde login
empréstimo aposentado inss
empresas de empréstimo consignado
emprestimo aposentado e pensionista inss
emprestimos para aposentados online
empréstimo para pensionistas
como fazer empréstimo pelo picpay
