McDonald’s encurta horário de café da manhã na Austrália em resposta à escassez de ovos

A Austrália está enfrentando uma crise no fornecimento de ovos devido a surtos de gripe aviária – e isso levou o McDonald’s a reduzir o horário do café da manhã em 90 minutos, anunciou a empresa.

A Austrália tem lutado contra surtos de o vírus da gripe aviária nos últimos meses, o que resultou em cerca de 1 milhão de galinhas poedeiras afetadas que foram sacrificados para limitar a propagação da doença, de acordo com Murray Watt, ministro da Agricultura, Pesca e Florestas do país.

Citando “desafios da indústria”, o McDonald’s anunciou na terça-feira que serviria café da manhã temporariamente até as 10h30, em vez do meio-dia, em toda a Austrália.

“Como muitos varejistas, gerenciamos cuidadosamente o fornecimento de ovos devido aos atuais desafios da indústria”, disse o McDonald’s disse em sua página do Facebook na Austráliaacrescentando que a empresa está “trabalhando duro com nossos agricultores e fornecedores australianos para que isso volte ao normal o mais rápido possível”.

Os supermercados também restringiram os australianos, impondo um limite de duas caixas por consumidor. Gigantes do varejo australiano Coles e Woolworths supostamente impôs restrições sobre quantas caixas de ovos poderiam ser compradas em uma transação na maioria dos estados.

Os consumidores podem esperar “ver algumas prateleiras vazias no curto prazo”, com os suprimentos sendo redirecionados para áreas com maior escassez, o governo australiano disse em sua última atualizaçãoacrescentando que não houve impacto no fornecimento de carne de frango neste momento.

O governo acrescentou que está actualmente a responder a surtos da gripe aviária de alta patogenicidade H7, ou GAAP, em 11 explorações avícolas.

O impacto da gripe aviária na Austrália está sendo sentido em todas as indústrias avícolas, disse Rowan McMonnies, diretor-gerente do grupo industrial Australian Eggs, em um comunicado, sinalizando que os consumidores ainda não devem se preocupar.

“Os consumidores podem ter certeza de que ainda existem mais de 20 milhões de galinhas sob os cuidados de centenas de produtores de ovos em toda a Austrália que continuarão a trabalhar duro para garantir que haja ovos nas prateleiras”, disse McMonnies.

O Padrões Alimentares Austrália Nova Zelândia observou que atualmente não há evidências de que as pessoas possam contrair o vírus através de alimentos “devidamente preparados”.

“A gripe aviária (gripe aviária) não é uma preocupação de segurança alimentar e é seguro comer carne de frango, ovos e ovoprodutos devidamente manuseados e cozidos”, acrescentou a organização.