CEO da Nestlé discute impacto dos medicamentos para perda de peso na indústria alimentícia

Uma foto tirada em 21 de fevereiro de 2024 mostra o logotipo da gigante suíça de alimentos Nestlé na sede da empresa em Vevey, oeste da Suíça.

Fabrice Coffrini | Afp | Imagens Getty

A ascensão meteórica dos medicamentos para perda de peso significa que as necessidades nutricionais dos consumidores estão “mudando”, o que oferece novas oportunidades para empresas de alimentos, Nestlé O CEO Mark Schneider disse à CNBC.

Os investidores estavam inicialmente preocupados com a popularidade dos medicamentos GLP-1, como Wegovy e Ozempic, uma vez que se presumia que as pessoas que tomavam os medicamentos consumiriam menos alimentos, disse Schneider a Silvia Amaro da CNBC.

Mas essa perspectiva mudou desde então, disse ele. “Acho que o que surgiu desde então é que as necessidades nutricionais não desaparecem. Elas estão apenas mudando. Então, você sabe, antes, durante e depois da terapia com GLP-1 – os consumidores ainda têm necessidades nutricionais, mas podem ser diferentes de alguém que não está em um regime de perda de peso.”

Segundo Schneider, os consumidores que tomam medicamentos para perder peso simplesmente têm necessidades nutricionais diferentes. Os usuários dos medicamentos GLP-1 precisam se concentrar mais na ingestão de proteínas para reter a massa muscular e garantir o consumo de vitaminas e micronutrientes suficientes, disse ele.

Isto serve como uma oportunidade para a Nestlé trazer a ciência para a mesa e depois “trabalhar no que chamamos de produtos complementares, produtos que realmente atendem a algumas das necessidades específicas do consumidor durante esse tratamento”, disse Schneider.

‘Uma adição interessante’ à indústria alimentar

A Nestlé pretende capitalizar a popularidade dos medicamentos GLP-1 com o seu “objectivo ambicioso de promover produtos mais saudáveis”, disse o CEO.

Os medicamentos GLP-1 “certamente serão um acréscimo interessante a todas as outras necessidades que estamos tentando atender na indústria alimentícia”, disse Schneider à CNBC, acrescentando que mesmo que a importância dos medicamentos cresça, eles não se tornarão o foco exclusivo para empresas de alimentos e bebidas.

Embora os usuários do GLP-1 possam procurar produtos adaptados à sua dieta e aos impactos da medicação, como sentir saciedade mais cedo do que antes, nem todos os consumidores terão os mesmos objetivos.

“Lembre-se, haverá muitos consumidores por aí que não seguem uma dieta GLP-1. E há muitas situações em que um lanche e um produto de chocolate ainda podem ser de grande interesse. vá embora”, explicou Schneider.

Os consumidores também estarão em diferentes fases da vida, desde a infância até aos idosos, e portanto terão diferentes necessidades nutricionais que são satisfeitas com diferentes produtos, acrescentou.

Linha de alimentos congelados para usuários de GLP-1

Embora os efeitos a longo prazo dos tratamentos para perda de peso com GLP-1 ainda sejam incertos e as preocupações sobre os efeitos colaterais persistam, Schneider disse que é importante responder a eles como uma “grande tendência de consumo”.

A gigante suíça de alimentos e bebidas anunciou no início deste mês que estava lançando Vital Pursuit, uma linha de alimentos congelados voltada para aqueles que tomam medicamentos GLP-1. Doze produtos devem chegar aos supermercados ainda este ano, incluindo massas, pizzas e sanduíches derretidos. Todas as refeições incluirão pelo menos um nutriente essencial, como cálcio ou ferro.

Alimentos que tradicionalmente não estão associados à perda de peso, como pizza, serão incluídos para oferecer variedade aos consumidores, disse Schneider à CNBC.

“Mas a parte mais importante é que todos eles serão controlados em porções”, disse ele. “Então o status dos micronutrientes é muito importante. Por isso estamos adicionando vitaminas para garantir que todas as necessidades centrais desses consumidores sejam atendidas”.

A Nestlé também está planejando outras “ofertas complementares” para consumidores que tomam medicamentos para perda de peso, tanto nos EUA, onde os produtos Vital Pursuit serão lançados, quanto em outros lugares, disse Schneider.

“Alguns desses produtos também farão muito sentido para os consumidores, se não estiverem em um tratamento com GLP-1, mas em outro tipo de tratamento para perda de peso, porque os mesmos fundamentos se aplicam, e você quer ter certeza de que você está perdendo gordura e não massa muscular magra e quer ter certeza de não desenvolver nenhuma deficiência vitamínica”, disse Schneider.