A história de sucesso do Jersey Mike’s Subs – como Peter Cancro se tornou um bilionário

A história de sucesso do Jersey Mike’s Subs – como Peter Cancro se tornou um bilionário


Quando Peter Cancro comprou Subs do Mike aos 17 anos, com um empréstimo de US$ 125 mil de seu treinador de futebol, ele nem tinha idade suficiente para fatiar legalmente frios na lanchonete de Point Pleasant, Nova Jersey.

A loja, que ele acabou renomeando Subs de Jersey Mikedesde então o tornou um bilionário.

Na terça-feira, a gigante de private equity Blackstone anunciado que havia celebrado um acordo para comprar a maioria da empresa da Cancro. O acordo supostamente avaliou Jersey Mike’s Subs em cerca de US$ 8 bilhões, incluindo dívidas, elevando o patrimônio líquido de Cancro para estimados US$ 7,5 bilhões, de acordo com Bloomberg.

Em 1975, porém, ele estava apenas no último ano do ensino médio e não queria entrar no mundo dos negócios. Ele tinha planos de estudar direito e ciências políticas na Universidade da Carolina do Norte, em Chapel Hill. Na noite em que sua mãe sugeriu que ele comprasse o negócio em que trabalhava desde os 14 anos, ele riu, disse Cancro Forbes em agosto.

Porém, quando ele pensou mais sobre isso, “o interruptor da luz apagou”, disse ele. Ele ligou para o dono do restaurante no dia seguinte e o dono disse a Cancro que tinha uma semana para encontrar US$ 125 mil, disse Cancro.O Podcast de Jedburgo“em 2021.

“Era algo que eu realmente queria fazer”, disse Cancro, agora com 67 anos, à Forbes. “Nessa idade, você não acha que pode falhar.”

No final da semana, ele havia garantido o empréstimo, no valor de quase US$ 750 mil em valores atuais, de um ex-técnico de futebol que por acaso era banqueiro. Cancro se tornou o único proprietário do Mike’s Subs antes mesmo de terminar o ensino médio.

Quase 50 anos depois, a rede tem pouco menos de 3.000 locais mundialmente. Em 2023, a empresa faturou US$ 3,3 bilhões em vendas e teve um crescimento médio anual de vendas de cerca de 20% desde 2019, de acordo com a consultoria de serviços de alimentação Technomic.

‘Vou colocar tudo na mesa’

O crescimento da empresa não ocorreu sem desafios. Em 1991, quatro anos após o início da franquia, a empresa lutou para garantir o dinheiro para pagar suas contas devido a uma série de falências bancárias no Nordeste, disse Cancro ao “The Jedburgh Podcast”. Ele teve que demitir todos os seus funcionários corporativos, incluindo seu irmão.

“Foi uma época difícil: 1991 [was] minha recessão mais difícil, mesmo depois de 2008”, disse Cancro, acrescentando que pensou em abrir o capital da empresa ou vender parte de sua participação, mas não o fez. Em 1994, disse ele, a situação melhorou e a rede logo se expandiu para a Carolina do Norte depois.

Em 2006, a empresa voltou a estagnar, em grande parte devido ao estouro da bolha pontocom em 2002, disse ele. Ao mesmo tempo, suas lojas estavam começando a mostrar a idade, então ele tomou uma decisão arriscada de dar uma nova cara às lojas. “Eu disse: ‘Vou colocar tudo na mesa’ e pagamos pelas reformas”, disse ele no podcast. “Era apenas US$ 15 milhões no total, mas era todo o dinheiro do mundo naquela época.”

Em 2007, disse ele, a empresa estava de volta a uma trajetória ascendente.

‘Ainda estamos no início do crescimento de Jersey Mike’

Hoje em dia, apenas 1% das pessoas que se candidatam para possuir uma franquia Jersey Mike’s são aprovadas, disse a empresa à Forbes. Abrir uma loja custará entre US$ 200.000 e até US$ 1,3 milhão. Dito isto, os retornos podem valer a pena o investimento: os locais tradicionais geram uma média de 1,2 milhões de dólares por ano em vendas, de acordo com o site da empresa.

Cancro manterá uma participação minoritária, mas “significativa” no capital da Jersey Mike’s e continuará a liderar a empresa como CEO após a conclusão da aquisição, que está prevista para o início do próximo ano, de acordo com o comunicado de imprensa. O portfólio de franqueadores da Blackstone inclui Hilton Hotels e Tropical Smoothie Café.

“Acreditamos que ainda estamos no início da história de crescimento de Jersey Mike”, disse Cancro no comunicado.

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