E se, a 8.600 quilômetros de casa, você pudesse comer aquele prato que faz você se sentir em casa? É isso que os atletas brasileiros poderão desfrutar durante os Jogos Olímpicos Paris 2024. Para os mineiros, melhor ainda: o cardápio oferece uma sobremesa típica geral.
O pão de queijo com goiabada é uma das estrelas do cardápio do restaurante localizado no subsolo do Château Saint-Ouen, na comuna de mesmo nome, na França. O castelo é principal base do Time Brasil em Paris 2024 e faz sucesso em oferecer, entre outras coisas, culinária brasileira aos atletas.
Ó No ataque visitou o local nesta quarta-feira (24/7), por volta das 15h. Naquela época não sobrou mais pão de queijo. O “favorito” do menu desapareceu.
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Menu para atletas em Paris 2024
As mesas tinham um cardápio variado, com pratos como feijoada, farofa, banana empanada, vinagrete, bife de cebola, estrogonofe de frango bem brasileiro, entre outros. Para sobremesa, além do especial pão de queijo com goiabada, uma xícara de café com grãos produzidos no Brasil.
“Estávamos num bom lugar, em Portugal. Não quero derramar a comida aí. Os cozinheiros nos tratavam como crianças, a comida era muito boa. Chegamos aqui (em Paris) na Vila (Olímpica), com muita gente, bagunça, fila… A comida era diferente, era boa, mas faltavam algumas coisas. No Team Brasil nos sentimos em casa. Arroz, feijoada, farofa, carne…”, disse Abner Teixeira, boxeador paulista que conquistou a medalha de bronze em Tóquio e foi candidato ao pódio em Paris.
Cardápio na base do Team Brasil (almoço 24 horas por dia, 7 dias por semana)
Pratos
- Bife acebolado
- Strogonoff de frango
- Salsicha de cebola vegana
- Tagliatelli
- Espaguete
- Molho de tomate
- Feijoada tradicional
- Arroz crioulo
- arroz castanho
- Farofa com repolho
- Banana empanada no forno
- Couve-flor cozida no vapor
- Abobrinha refogada
- Salada mista
- Vinagrete de manga
- Salada de veludo vermelho
- Ovos cozidos
Sobremesas
- Pão de queijo com goiabada
- Barra de cereal de banana
- Compota de banana com coco
- Iogurte natural/cereais/mel
- Frutas da estação
- sorvete de morango
Bebidas
- Suco de pomelo com limão/maçã
- Água natural/com gás
- Café brasileiro/chá multi-sabor
A novidade COB faz sobremesa mineira para servir aos atletas de Paris 2024; Entenda foi publicado pela primeira vez em No Attack de João Vítor Marques – Enviado Especial a Paris.
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